Wilfa Kaffetrakter Titanium + Balance Kaffekvern CG1S-275

Wilfa Performance CM7T-125

Best i test kaffetrakter Performance er ikke bare en ny kaffetrakter – det er kaffetrakteren som er utviklet i Norge.

• Avansert teknologi garanterer perfekt bryggetemperatur fra første til siste dråpe
• Unik teknologi - Pumpe tømmer trakteren for vann etter hver trakting
• Avtagbar vanntank - garanterer rent og friskt vann
• Best i test hos tek.no

Perfekt temperatur

Kaffetrakteren blir brygget med de mest optimale vanntemperaturer for beste kaffesmak. Perfekt temperatur gjennom hele prosessen. Det er flere suksessfaktorer som må til for å brygge perfekt kaffe, og riktig temperatur er én av dem. I motsetning til de fleste andre kaffetraktere holder Performance mellom 92 og 96 grader fra første til siste dråpe.

Unik teknologi

Pumpen i kaffetrakteren tømmer alltid trakteren helt for vann ved hver trakting, derfor vil det alltid være friskt rent vann ved trakting.

Avtagbar vanntank - alltid rent vann

Vannbeholderen på kaffetrakteren er avtagbar. Det gjør det enkelt for deg å fylle på frisk vann når du skal lage kaffe, samtidig som vannet alltid vil være rent. På vanntanken er det måleindikator, hvor det står markert hvor mye vann som trengs i forhold til gram kaffe.

Disse funksjonene skiller vår kaffetrakter fra de tradisjonelle kaffetrakterene, hvor det er praktisk å bruke den tomme kolben som mål for vannmengde når ny kaffe skal brygges. Ved å gjøre det, vil den nye kaffen få med seg gamle kafferester, og kaffen kan smake gammel. For hver mikroskopiske kafferest som er igjen etter forrige gangs bruk (det er fettet fra kaffe som blir sittende fast i kolben) vil trakteren bli litt smaksatt av gammel kaffe. Etter en stund vil den nye kaffen smake gammel kaffe. Nettopp derfor har Perfromance en avtagbar vannbeholder du kan fylle vann rett inn i.

Du trakter aldri med annet enn vannet du nettopp fikk fra springen.

Godkjent av norsk kaffeinformasjon

Performance er godkjent av Norsk Kaffeinformasjon, som stiller krav til blant annet vanntemperatur og kontakttid med vannet. For å få maksimale smaker og aromaer fra kaffen, er det helt nødvendig at kaffetrakteren jobber med riktig vanntemperatur helt fra begynnelsen og gjennom hele bryggetiden. Samtidig er det viktig at vannet ikke tar for kort eller for lang tid å strømme gjennom kaffepulveret. Små avvik gjør at du kan ende opp med enten sur eller bitter kaffe.

Stillegående

Trakteren er stillegående.

Dryppstopp og flow control

Med justerbar dryppstopp, stiller du inn hvor mye kaffe du brygger, og gir deg perfekt kaffe uansett mengde. Filterholderene på Wilfa Performance har justerbar åpning på undersiden, en såkalt flow control. Flow control lar deg kontrollere vannhastigheten og dermed ekstraksjonen av kaffen, slik at du kan brygge like god kaffe hver gang, om det så er én eller ti kopper..

Smaksstoffer

Alle smaksstoffene fra din kaffe vil bli fullt utnyttet med det unike spredningshodet som sprer vannet jevnt utover kaffen.

Tips!

God kaffe er ikke forbeholdt noen få. God kaffe er forholdet mellom gode råvarer og nøyaktig brygging. Husk derfor å veie opp nykvernet kaffe og bruk alltid friskt vann.

Wilfa Balance Kaffekvern CG1S-275

Med Balance kaffekvern og hele bønner i skapet er du aldri langt unna gode kaffeopplevelser.

Ved å male kaffen selv kan du lettere få kaffekoppen til å smake akkurat slik du vil ha den og du får flere muligheter til å utforske din personlige smak.

Bare den herlige lukten av nykvernede bønner på kjøkkenet er i seg selv en sterk grunn til å skaffe seg en egen kvern. Det er også en måte å sørge for at du alltid har fersk og velsmakende kaffe hjemme.

• 31 kverningsgrader, fra grovt til fint
• Digitalt display med timer
• Kapasitet på 275 gram
• Avtagbare deler for rengjøring

Konisk kvern

Kaffekvernen har en konisk kvern som garanterer rask og jevn maling av kaffebønnene, noe som gir et perfekt malt sluttresultat.

31 kverningsgrader

Med 31 kverningsgrader fra moka pot til grovbrygget kaffe kan du være sikker på at du alltid finner en innstilling som passer din valgte bryggemetode.

Enkel å rengjøre

Kvernen er avtakbar, noe som gjør at rengjøring og vedlikehold av produktet er enkelt. Beholderen for malt kaffe er laget av rustfritt stål, noe som minimerer risikoen for at statisk elektrisitet oppstår.

UV-beskyttet bønnebeholder

Bønnebeholderen er UV-beskyttet og er også utstyrt med en låsemekanisme som holder kaffebønnene i beholderen når du tar den ut av kaffekvernen. Det er perfekt hvis du for eksempel vil bruke bønnebeholderen din når du veier kaffebønnene.

Timer

Kaffekvernen er utstyrt med digitalt display med timer og du kan enkelt justere ønsket maletid med pilene på kaffekvernen.